Bu kursumuz; pasta yapımının inceliklerini öğrenmek isteyenlere yönelik olarak düzenlenmektedir.
Kursta verilecek temel konular :
-
- Pandispanya keki hazırlama(ovalekssiz)
- Krem patisserie
- Krem Şanti sıvama
- Ganaj ve Sos süslemesi
- Soğuk Çikolata çalışması
- Krokan
- Rulo Pasta yapımı
- Cheese Cake
- Ekler – Profiterol ya da Özel çalışma(Kursiyerlerin ortak görüşü sonucunda en çok öğrenmek istedikleri bir ürün ya da uygulama )
KURS DETAYI
*1 Aylık kursumuz toplam 12 saattir
*Haftada 1 gün (3 saat)
*İlk Ders 10 Ocak Cumartesi 17:00 – 20:00 saatleri arasında)
Kayıtlarımız devam etmektedir.
*Ücret 400 TL
Kursta kullanılacak tüm malzemeler tarafımızdan karşılanmaktadır. Bunlar için herhangi bir ücret talep etmemekteyiz. Ayrıca kursiyerlerimiz yaptıkları ürünlerden evlerine götürerek ailelerine sunabilirler.
Kursumuza kayıt yaptırmak için aşağıdaki formu doldurunuz.
[contact-form-7 id=”1723″ title=”Kurs Başvurusu”]