Temel Pastacılık Kursu 15 Kasım Pazar

TEMEL-PASTACILIK-KURSU

Bu kursumuz;  pasta yapımının inceliklerini öğrenmek isteyenlere yönelik olarak düzenlenmektedir.

Kursta verilecek temel konular :

    •  Pandispanya keki hazırlama(ovalekssiz)
    • Krem patisserie
    • Krem Şanti sıvama
    • Ganaj ve Sos süslemesi
    • Soğuk Çikolata çalışması
    • Rulo Pasta yapımı
    • Cheese Cake
    • Profiterol ve ekler yapımı
    • Özel Çalışma (Kursiyerlerin ortak görüşü sonucunda en çok öğrenmek istedikleri bir ürün ya da uygulama )

KURS DETAYI

*1 Aylık kursumuz toplam 12 saattir
*Haftada 1 gün (3 saat)
*Pazar Günleri 17:00 – 20:00  saatleri arasında yapılmaktadır.

Yeni dönem kurs kayıtlarımız devam etmektedir.

*Ücret 500 TL

Kursta kullanılacak tüm malzemeler tarafımızdan karşılanmaktadır. Bunlar için herhangi bir ücret talep etmemekteyiz. Ayrıca kursiyerlerimiz yaptıkları ürünlerden evlerine götürerek  ailelerine sunabilirler..

 

Ayrıca bakınız

Temel Pastacılık Kursu 2.Hafta

Rulo sarma hazırlığı ile başlayan kursumuzda, özel krema (prenses krema) yaptık ve sonrasında çikolata ile …