PASTA KURSU istanbul pastacılık, kurabiye, çikolata, butik pasta, butik kurabiye kursları , ev hanımlarından çalışanlara, hobi olarak yada iş kurmak için kurslarımıza kayıtlar devam ediyor.
Bu kursumuz; pasta yapımının inceliklerini öğrenmek isteyenlere yönelik olarak düzenlenmektedir.
Kursta verilecek temel konular :
-
- Pandispanya keki hazırlama(ovalekssiz)
- Krem patisserie
- Krem Şanti sıvama
- Ganaj ve Sos süslemesi
- Soğuk Çikolata çalışması
- Rulo Pasta yapımı
- Cheese Cake
- Profiterol ve ekler yapımı
- Özel Çalışma (Kursiyerlerin ortak görüşü sonucunda en çok öğrenmek istedikleri bir ürün ya da uygulama )
KURS DETAYI
*1 Aylık kursumuz toplam 12 saattir
*Haftada 1 gün (3 saat)
*Pazar Günleri 17:00 – 20:00 saatleri arasında yapılmaktadır.
Yeni dönem kurs kayıtlarımız devam etmektedir.
*Ücret 500 TL
Kursta kullanılacak tüm malzemeler tarafımızdan karşılanmaktadır. Bunlar için herhangi bir ücret talep etmemekteyiz. Ayrıca kursiyerlerimiz yaptıkları ürünlerden evlerine götürerek ailelerine sunabilirler..
