PASTA KURSU istanbul pastacılık, kurabiye, çikolata, butik pasta, butik kurabiye kursları , ev hanımlarından çalışanlara, hobi olarak yada iş kurmak için kurslarımıza kayıtlar devam ediyor.
İstanbul’da Temel Pastacılık Kursu: 17 Ocak’ta Başlıyor! Pandispanya’dan Cheesecake’e Tüm Teknikler
Pastacılığın Temellerini Öğrenin!
Pastacılık dünyasına adım atmak ve evinizde lezzetli tatlılar hazırlamak ister misiniz? 17 Ocak Pazar günü başlayan temel pastacılık kursumuzda, deneyimli şeflerimiz eşliğinde pastacılığın temel tekniklerini öğreneceksiniz. Kursumuz, pasta yapımının inceliklerini öğrenmek isteyen herkes için idealdir. Hem teorik hem de pratik uygulamalar içeren yoğun bir eğitim programıyla, kısa sürede kendi pastalarınızı yapabilir ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.
Kurs İçeriği: Pratik Uygulamalar ve Lezzetli Tarifler
Kursumuzda aşağıdaki konuları ele alacağız:
- Pandispanya Kek Hazırlama (Ovaleksisiz): Püf noktalarını öğrenerek, her zaman kabarık ve lezzetli pandispanyalar hazırlamayı öğreneceksiniz.
- Krem Patisserie: Fransız mutfağının vazgeçilmez kreması olan krem patissierie’nin hazırlanışını ve kullanımını detaylı bir şekilde öğreneceksiniz.
- Krem Şanti Süsleme: Profesyonel görünümlü pasta süsleme tekniklerini öğrenerek, krema şantiyi farklı şekillerde kullanmayı öğreneceksiniz.
- Ganaj ve Sos Süslemesi: Çikolata ganajı hazırlama ve farklı soslarla pasta süsleme tekniklerini keşfedeceksiniz.
- Soğuk Çikolata Çalışması: Soğuk çikolata ile çalışmanın inceliklerini öğrenerek, yaratıcı süslemeler yapabileceksiniz.
- Rulo Pasta Yapımı: Nefis rulo pasta yapımının tüm aşamalarını öğrenerek, farklı dolgular deneyebileceksiniz.
- Cheesecake: Klasik cheesecake tarifini öğrenerek, kendi damak zevkinize göre farklı varyasyonlar oluşturabileceksiniz.
- Profiterol ve Ekler Yapımı: Bu popüler tatlıların püf noktalarını öğrenerek, çıtır çıtır profiterol ve eklerler hazırlamayı öğreneceksiniz.
- Özel Çalışma: Kursiyerlerimizin ortak görüşü doğrultusunda en çok öğrenmek istedikleri bir ürün veya uygulama üzerinde çalışacağız.
Kurs Detayları ve Kayıt
Kursumuz 1 ay sürecek ve toplam 12 saattir (hafta içi 3 saat, pazar günleri 17:00 – 20:00 saatleri arasında). Tüm malzemeler tarafımızdan karşılanmaktadır ve ek bir ücret talep edilmemektedir. Kurs sonunda yaptığınız tüm ürünleri evlerinize götürebilirsiniz.
Kurs ücreti: 500 TL
Kayıt için aşağıdaki butonu kullanabilirsiniz:
