temel pastacılık kursu

Temel Pastacılık Kursu Haftaiçi 17 Şubat

Bu kursumuz;  pasta yapımının inceliklerini öğrenmek isteyenlere yönelik olarak düzenlenmektedir.

Kayıt Sona Erdi

Kursta verilecek temel konular :

    •  Pandispanya keki hazırlama(ovalekssiz)
    • Krem patisserie
    • Krem Şanti sıvama
    • Ganaj ve Sos süslemesi
    • Soğuk Çikolata çalışması
    • Rulo Pasta yapımı
    • Cheese Cake
    • Profiterol ve ekler yapımı
    • Özel Çalışma (Kursiyerlerin ortak görüşü sonucunda en çok öğrenmek istedikleri bir ürün ya da uygulama )

KURS DETAYI

*1 Aylık kursumuz toplam 12 saattir
*Haftada 1 gün (3 saat)
*Hafta içi Gündüz Çarşamba günleri 12:00 – 15 :00 arasında
Yeni dönem kurs kayıtlarımız devam etmektedir.

*Ücret 500 TL

Kursta kullanılacak tüm malzemeler tarafımızdan karşılanmaktadır. Bunlar için herhangi bir ücret talep etmemekteyiz. Ayrıca kursiyerlerimiz yaptıkları ürünlerden evlerine götürerek  ailelerine sunabilirler..

 

Ayrıca bakınız

İTALYAN DONDURMA-GELATO EĞİTİMİ

İKA – İstanbul Kitchen Akademi den Türkiyede ilk ve tek Dondurma eğitim merkezi   Gelato Akademi …